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本文目录

1. 开国第一宴红烧鱼的大全大全做法
2. 红烧鱼身体的家常做法
3. 红烧鱼的家常做法好吃又简单

开国第一宴红烧鱼的做法

做法：1.鲤鱼（不要太大 ，1--1.5斤最好） 、视频葱姜蒜、红烧红烧盐、鱼的鱼酱油、家常家常糖 、做法做法花椒、大全大全料酒2.锅中凉油炸花椒 ，视频炸好花椒油后把花椒去除。红烧红烧（花椒油炒糖色 ，鱼的鱼味道不一般呦！家常家常）3.花椒油加糖，炒糖色（炒糖色必须加开水）4.把鱼两面划刀放入糖色锅中两面上色 。5.加葱姜蒜、酱油、盐 
、料酒，加开水（不要太多）。盖上盖子小火炖制10分钟 ，翻面炖
。（烧的过程中不要老翻面）6.大火收汁 ，装盘 ，把汁浇到鱼身上 。

红烧鱼身体的家常做法

方法/步骤

1/6分步阅读

给鱼切花刀并腌制。

2/6

葱
、姜、蒜等切碎 
。

3/6

将鱼两面煎至金黄 
。

4/6

加水盖上锅盖，小火烧10分钟。

5/6

将鱼捞出后加入葱、黑木耳等翻炒。

6/6

将汤汁淋在鱼上即可。

红烧鱼的家常做法好吃又简单

材料
：

白鲢鱼1000g，萝卜1个，油盐适量，料酒适量
，生姜适量 ，大蒜适量
，大蒜叶适量，大葱适量
，老抽适量

做法步骤 ：

1.白鲢鱼洗净 ，切下中间段腌制，剩下的头和尾巴备用。

2.鱼头破开成2半，鱼尾切块 ，料酒腌制10分钟 。

3.青椒洗净拍扁，切碎
。

4.生姜 ，大蒜
，洋葱切片。

5.萝卜切片。

6.油热后放入生姜
，大蒜，洋葱煸香。

7.放入鱼头和鱼尾稍微煎下 。

8.放入适量的老抽上色。

9.鱼块都煎3分钟后
，均匀上色，接着放入白萝卜片。

10.放入适量的水，以淹没鱼为好，接着放入大葱段 ，盖锅盖焖煮半个小时 。

11.最后放入青椒和大蒜叶在煮个10分钟即可！

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